Professionella Kaffemaskiner & Kaffebryggare

I vissa miljöer ställs högre krav på maskiner att de funkar, dag ut och dag in. Professionella kaffemaskiner måste klara av att göra kaffe som både smakar gott, snabbt och med konsistent resultat.

Den professionella kaffemaskinen eller kaffebryggaren är en god baristas bästa vän. För dig som värdesätter hög kvalitet har vi gjort den här listan med förslag på proffsiga espressomaskiner och lite längre ner även proffsiga kaffebryggare.

Proffsiga kaffemaskiner

  • i

    Sage Espressomaskin SES990 UK

    REA
    Sage Espressomaskin SES990 UK
    Ha din egna, personliga barista hemma i köket. The Oracle Touch espressomaskin från Sage brygger en perfekt kopp kaffe utifrån dina behov och preferenser. Välj ditt favorit kaffe på touch-displayen och spara den under ett passande namn och ikon. För att uppnå högsta samma kvalité som kaféer gör är det nödvändigt att uppfylla 4 punkter: dosering, temperatur, tryck och ånga. Den perfekta doseringen ligger på 19-22 g per kopp, och med portafiltret som tillhör maskinen uppnås detta varje gång - detta till fördel från många andra maskiner som bara doserar ca 11-13 g. malet kaffe.Temperaturen i espressomaskinen säkras med hjälp av den precisa temperaturkontrollen PID, som också garanterar en optimal temperatur då så lite som 1°C kan vara tillräckligt för att helt förändra smaken på ditt kaffe. Trycket i maskinen är också en viktig komponent när du vill brygga en perfekt espresso. För att uppnå den där gyllene sötman använder The Oracle Touch förinfusion med lågt tryck, detta för att både kunna utvidga kaffebönorna och för att låta kaffet tränga igenom. En metod som bidrar till den läckra, krämiga konsistensen som kafékaffe är känt för.Rätt ångtryck är viktigt för att mjölken ska få rätt struktur och helt avgörande för att brygga en perfekt café latte. Med det perfekta ångtrycket blir mjölken silkeslen och fyllig med tusentals små bubblor, något som också är viktigt vid latte art.
  • i

    Sage SES 990 BTR Espressomaskin

    Ha din egna, personliga barista hemma i köket. The Oracle Touch espressomaskin från Sage brygger en perfekt kopp kaffe utifrån dina behov och preferenser. Välj ditt favorit kaffe på touch-displayen och spara den under ett passande namn och ikon. För att uppnå högsta samma kvalité som kaféer gör är det nödvändigt att uppfylla 4 punkter: dosering, temperatur, tryck och ånga. Den perfekta doseringen ligger på 19-22 g per kopp, och med portafiltret som tillhör maskinen uppnås detta varje gång - detta till fördel från många andra maskiner som bara doserar ca 11-13 g. malet kaffe.Temperaturen i espressomaskinen säkras med hjälp av den precisa temperaturkontrollen PID, som också garanterar en optimal temperatur då så lite som 1°C kan vara tillräckligt för att helt förändra smaken på ditt kaffe. Trycket i maskinen är också en viktig komponent när du vill brygga en perfekt espresso. För att uppnå den där gyllene sötman använder The Oracle Touch förinfusion med lågt tryck, detta för att både kunna utvidga kaffebönorna och för att låta kaffet tränga igenom. En metod som bidrar till den läckra, krämiga konsistensen som kafékaffe är känt för.Rätt ångtryck är viktigt för att mjölken ska få rätt struktur och helt avgörande för att brygga en perfekt café latte. Med det perfekta ångtrycket blir mjölken silkeslen och fyllig med tusentals små bubblor, något som också är viktigt vid latte art.
  • i

    Sage SES 880 BTR Espressomaskin

    Brygg perfekt kaffe på nolltid! Här gör du allt från att brygga en otroligt god kopp kaffe till att skumma mjölken till perfektion. The Barista Touch är precis vad det låter som - en egen barista i ditt köket! Känd för sin bekväma användarvänlighet kommer du snart märka att The Barista Touch är en espressomaskin utöver det vanliga. I princip allting sköts genom den smidiga digitala displayen där du väljer allt från vilken kaffe du vill brygga, till temperatur med mera! Sage har många års erfarenhet när det kommer till att utveckla kaffebryggare och espressomaskiner. The Barista Touch är utrustad med en precis temperaturkontroll, ett program för perfekt dosering av kaffe, pumptryck på 9 bar och ett ångtryck för att du ska kunna skumma mjölken på bästa sätt. Fyra element som säkerställer den perfekta koppen kaffe! The Barista Touch har ett professionellt utseende och gör sig otroligt bra på köksbänken. Bli inte förvånad om du kommer börja imponera på dina gäster tack vare det goda kaffet och det professionella tillvägagångssättet! När gästerna väl är på besök uppfyller du smidigt alla deras önskemål och brygger snabbt kaffe efter allas unika behov!
  • i

    Sage SES 980 BTR Espressomaskin

    REA
    Sage SES 980 BTR Espressomaskin
    Din egen privata barista! Med automatisk malning, dosering och tampning brygger The Oracle minst lika gott kaffe som på ditt favoritkafé. Brygg en espresso samtidigt som du bearbetar och skummar mjölken för att spara tid och för att snabbt kunna servera en perfekt cappuccino eller latte. Med The Oracle blir kaffeskapandet till en lek! The Orcale ser till att automatiskt mala, dosera och tampa 22 gram kaffe direkt ner i portafiltret. Detta gör att du sparar tid och kan lägga din energi på annat. Den precisa temperaturkontrollen (PID) ser till att vattnet når den exakta temperaturen för att extrahera de maximala smakerna och aromerna från kaffet. Med The Oracle lämnas ingenting åt slumpen och din kaffeupplevelse är garanterad nya höjder! Mjölken skummar du enkelt med hjälp av ångstaven. Du har också möjlighet att justera temperaturen efter behag så att du alltid får mjölken precis som du vill ha den. The Oracle arbetar snabbt, effektivt och ger dig alltid en perfekt resultat. Med sina flera kvalitéer och funktioner, inte minst det otroligt Triple Heat-systemet, kommer du snart märka hur vardagen blir bättre med denna espressomaskin. Nu vaknar du alltid på rätt sida och kan alltid servera perfekt kaffe till dina gäster!
  • i

    La marzocco GS3 Espressomaskin AV

    Ingenjörsteamet bakom italienska La Marzocco har lyckats ta den mest avancerade La Marzocco-teknologin och överföra den till en espressomaskin som passar alldeles utmärkt i hemmet. GS3-maskinen är utrustad med Dual-Boiler, vilket innebär att den har både en 3,5 liters ångkanna och en 1,5 liter bryggkanna med var sitt värmeelement. Den inbyggda vattentanken kan fyllas på manuellt men också anslutas direkt till en vattenkälla.Hos GS3 hittar du även en intern rotationspump, PID temperaturreglering, digital display, uppvärmningssystem, filterhållare i rostfritt stål och en filterkorg med precision. Maskinen arbetar tyst och kräver vattenfiltreringssystem. GS3-maskinen finns i två olika utgåvor: AV-system (Auto-Volumetric) och MP-system (Conical Mechanical Paddle).Inbyggd WiFi-modul som gör att du ka använda de nya La Marzocco Home App. Använd din smartphone som display och justera bl.a. temperatur och pre-infusion. Den ger dig även möjlighet att slå på och av espressomaskinen via appen, samt att sätta en timer så att kaffet är klart på utsatt tid.Välj mellan AV (Auto-Volumetric) som gör det möjligt att programmera vattenvolym, och MP (Manual Paddle) med möjlighet för att manuellt kontrollera pre-infusion, tryck och bryggtid. För artisten respektive perfektionisten – kan jämföras med en klassisk bil med manuell växellåda (MP) och en superbil med automatisk växellåda (AV).
  • i

    La marzocco GS3 Espressomaskin MP

    Ingenjörsteamet bakom italienska La Marzocco har lyckats ta den mest avancerade La Marzocco-teknologin och överföra den till en espressomaskin som passar alldeles utmärkt i hemmet. GS3-maskinen är utrustad med Dual-Boiler, vilket innebär att den har både en 3,5 liters ångkanna och en 1,5 liter bryggkanna med var sitt värmeelement. Den inbyggda vattentanken kan fyllas på manuellt men också anslutas direkt till en vattenkälla.Hos GS3 hittar du även en intern rotationspump, PID temperaturreglering, digital display, uppvärmningssystem, filterhållare i rostfritt stål och en filterkorg med precision. Maskinen arbetar tyst och kräver vattenfiltreringssystem. GS3-maskinen finns i två olika utgåvor: AV-system (Auto-Volumetric) och MP-system (Conical Mechanical Paddle).Inbyggd WiFi-modul som gör att du ka använda de nya La Marzocco Home App. Använd din smartphone som display och justera bl.a. temperatur och pre-infusion. Den ger dig även möjlighet att slå på och av espressomaskinen via appen, samt att sätta en timer så att kaffet är klart på utsatt tid.Välj mellan AV (Auto-Volumetric) som gör det möjligt att programmera vattenvolym, och MP (Manual Paddle) med möjlighet för att manuellt kontrollera pre-infusion, tryck och bryggtid. För artisten respektive perfektionisten – kan jämföras med en klassisk bil med manuell växellåda (MP) och en superbil med automatisk växellåda (AV).

Professionella kaffebryggare

  • Wilfa Kaffemaskin WSP-2A och kaffekvarn WSFBS-100S

    Wilfas unika kaffemaskin WSP-2A är inte bara en fröjd för ögat, utan också en kritikerrosad kaffemaskin utvecklad i samarbete med den världsberömda norska kaffeexpertern Tim Wendelboe. Kaffemaskinen har rankats bäst i test av det norska programmet "TV2 Hjelper Deg". Den är också godkänd av den norskbaserade organisationen European Coffee Brewing Center (ECBC), som sedan 1975 har kvalitetstestat kaffeprodukter för att göra det enkelt för kaffeentusiaster världen över att göra kvalitetsmedvetna val.Kaffebryggare rymmer upp till 1,25 liter, motsvarande 12 koppar kaffe. Kaffet bryggs vid den optimala bryggtemperaturen 96°C och hålls varm vid denna temperatur i 40 minuter innan den stängs av automatiskt. För det absolut bästa kaffet kan du mala dina kaffebönor själv i den medföljande WSFBS-100S kaffekvarnen från Wilfa. Kaffekvarnen är, liksom kaffemaskinen, läcker och stilren. Den har hela 41 olika kvarninställningar och kan mala allt från presskaffe till espresso. Kaffekvarnen kan anslutas till Wilfa Svart-applikationen, som finns för både iOS och Android. Kvarnen maler kaffet långsamt så att bönorna inte värms upp, även detta utvecklades i samarbete med Tim Wendelboe. 
  • CREM Kaffebryggare Thermokinetic Termos Auto 2,2L

    CREM Termos, brygger direkt i pumptermosen, varmt kaffe med bevarad smak. Thermokinetic Termos Auto brygger kaffet direkt i en 2,2 liters pumptermos, vilket hjälper till att hålla kaffet varmt under lång tid samtidigt som smak och arom bevaras. Lösningen är idealisk för kontor, konferensrum och serveringsmiljöer där kaffe behöver vara tillgängligt och serveringsklart under längre perioder. Bryggaren är utrustad med elektronisk tidsstyrning för smidig planering och automatisk bryggstart. Den justerbara bryggmängden på 4 till 15 koppar gör det enkelt att anpassa bryggningen efter behov och minska onödigt svinn. En tydlig signal meddelar när bryggningen är färdig och kaffet är redo att serveras. 1 st 2,2 liters pumptermos, 1,5 meter anslutningsslang samt 25 st engångsfilter ingår. Bryggarna i Thermokinetic-serien har en innovativ lösning för att kontrollera temperaturen enligt ECBC-standard. Automatisk vattenpåfyllning 2,2 liters pumptermos Bryggtid ca. 8 minuter Bryggmängd: 4-15 koppar Mått: B 205 x H 557 x D 410 mm CE-märkt
  • i

    MOVA S20 Pro helautomatisk kaffemaskin 2,8 l svart

  • Kaffebryggare Crem Tower Double 2x5 liter

    Crem Tower Dubbel är en snabb och lätthanterlig urnbryggare för caféer, restauranger, konferenser och storkök med höga krav på kapacitet och kvalitet. Bryggaren producerar hela 10 liter kaffe på cirka 7 minuter genom samtidig bryggning i två serveringstermosar. De serveringsvänliga termosarna är utr
  • Kaffebryggare Crem Single Tower 5 liter

    Single Tower från Crem är en snabb och serveringsvänlig urnbryggare för caféer, restauranger, konferenser och storkök. Bryggaren brygger direkt i en 5-liters serveringstermos med smart temperaturhållning som håller kaffet varmt och välsmakande under lång tid. Serveringsstationen är utrustad med tapp
  • CREM Kaffebryggare Thermokinetic AX2 Mega Gold 2,5L

    CREM Mega Gold A X2, hög kapacitet och optimal kaffesmak hela dagen. Thermokinetic Mega Gold A X2 är en kraftfull kaffebryggare som brygger direkt i två serveringsstationer om 2,5 liter. Serveringsstationerna är utrustade med praktisk tappkran och tydligt nivårör för enkel servering och överblick över kaffemängden. Tack vare att kaffet förvaras utan extern värme bevaras smak och arom under lång tid, vilket ger en högre kaffeupplevelse från första till sista koppen. Bryggaren är utrustad med automatisk vattenpåfyllning, elektronisk tidsstyrning och en tydlig signal som meddelar när bryggningen är klar. Bryggmängden kan enkelt justeras mellan 4 och 17 koppar direkt från maskinens framsida, vilket ger flexibilitet för både små och stora serveringsbehov. Två st Mega Gold A med automatisk vattenpåfyllning som placeras bredvid varandra men som kräver endast en vattenkoppling. Obs! Elanslutning två separata 230V uttag. Bryggarna i Thermokinetic-serien har en innovativ lösning för att kontrollera temperaturen enligt ECBC-standard. Automatisk vattenpåfyllning 2 x 2,5 liters serveringstation Bryggtid ca. 8 minuter Bryggmängd: 4-17 koppar Mått: B 205 x H 655 x D 410 mm CE-märkt